我们经常会用锡纸包裹熟食，起到保温和提高热传导的效果。那么在使用微波炉烘烤食物的时候，可以使用锡纸吗?跟着小编一起来了解一下吧。

　锡纸的用处

通常用锡纸是隔热的，比如你在微波炉中放一杯水和一个由锡纸包好的冰块，然后水沸腾了，但是冰块几乎是没有融化的。

锡纸通常是用在食物的盛载上的，在烧烤的时候可以将食物包裹起来，以免它们被烤焦了，有时还会用作装饰，也有发型师以铝箔纸替客人烫发。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层，热交换，和用作导电体。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。

微波炉不能放置的器皿

微波炉在烹饪情况下所用的器皿不能用金属和搪瓷制品，因为金属对微波有反射作用。它不仅导致微波炉加热效率降低，加热均匀性差，还会使微波与金属接触产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管。

微波炉能放锡纸吗

锡纸可以反射微波，如果我们往烹煮需时较长的食物时，利用少量的锡纸包裹易熟的都分，烹煮一会后再除掉锡纸，进行继续烹调，这样就可以让食物熟得更均匀。不过在使用的时候，应把光面的部分贴近食物，来以减低反射的能量。使用烧烤功能时可以，因为没有使用微波部件。

如果是大面积的使用锡纸就是不可以的。如果使用的话，由于微波炉具有很高的能量，使金属物质中的电子异常活跃。当到达一定程度时，就会放电产生火花或闪光。 锡纸也是一种金属的物质，它也可以反射微波，如果我们往烹煮需时较长的食物时，利用少量的锡纸包裹易熟的部分就可以了。

以上就是关于微波炉可以放锡纸吗的介绍，使用微波炉制作食物十分方便，但是也有一定的使用禁忌，大家在使用之前一定要进行详细的了解。

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锡纸可以在微波炉里用吗?

不能

锡纸是不可以放进微波炉里面的。锡纸属于金属且电阻较低，微波炉对金属有反射作用，因此不能放进去，如果将锡纸放进微波炉，轻则导致微波炉加热不均、效率变低，重则使微波炉产生火花，引起危险，更严重时还会损坏磁控管。

对于锡纸这种东西还是有不少食物加工的时候用到，像蛋挞、烤鸡翅、烤肉等等，这些东西可能都会用到锡纸，一般不建议大家把这些食物放在锡纸里再放进微波炉加热，如果需要用到锡纸加热食物建议放进烤箱加热。

锡纸是一种金属物质，凡是金属物质都不能放进微波炉，锡纸属于金属而且电阻较低，微波炉对金属有反射作用，当金属放进微波炉加热的时候，微波炉会出现金属部件损坏，出现冒火花，导致微波炉失火。

微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。

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